发布时间:2025-03-20 02:53:09 来源:凯发官网入口 阅读次数:次
2月10日,喜茶发布一封名为《不参与数字游戏与规模内卷,回归用户与品牌》的内部全员邮件, 宣布将暂停接受事业合伙申请, 并强调接下来将拒绝✅参与“数字游戏”和“规模内卷”。
喜茶在内部邮件中直言,新茶饮行业的“数字游戏”已走到尽✅头,无意义的价格□□□、营收□□□、规模内卷严重消耗用㊣户对新茶㊣饮的喜爱。
过去几年,新茶饮行业经历了爆发式增长,各大品牌纷纷跑马圈地,门店数量□□、营收规模成为衡量品牌实力的重要指标。然而,盲目追求规模和速度的背后,产品㊣同质化□□□、服务质量下降等问题日益凸显,消费者对新茶饮的热情也逐渐降温。
面对行业困境,喜茶选择“刹车”并调整战略方向。 喜茶称,2025年将更加极致地执行差异化战略,为用户打造独特的品牌体验。
具体而言,喜茶将坚持“不做低价内卷”,不玩“数字游戏”,拒绝门店规模内卷,并暂时停止接受事业合伙申请,加强门店服务。
事实上,这不是喜茶首次公开喊线月,喜茶就曾发布主题为《为用户创造差异化的品牌和产品》的内部信,表示接下来几个月将会控制门店加密,更注重开店的质量与门店运营品质。
今年1月17日白亳银针,喜茶新店成都叠院✅开业,也被业内视㊣为喜茶开店策略的一大转变。一方面,喜茶的开店倾向正从开小店转变为开大店,此前其推出了一批40-50平米的小店型,而新门店叠院的面积达190平米。
另一方面 ,叠院是喜茶“白日梦计划”打造的最新DP店案例,与普通门店相比,DP更强调门店与在地文化相融合,通过空间□□、设计和体验更好地联结消费者,传播品牌文化,这也表明喜茶将继续深化差异化价值,提升消费者体验。
一系列措施换来了 单店效益和会员✅复购率的提高 。2024喜茶年度报告称,2024年下半年,喜茶新开门店的平均 业绩显著高于上半年,门店整体业绩呈现出持续大幅超越行业大盘的趋势。喜茶的会员数量突破1.5亿,同比增长5000万,会员复购率持续提升并创下历史新高。
据㊣红餐大数据,从2023年11月到2024年11月,已经有高达19.7万家奶茶店闭店倒㊣下,行业竞争白热化。
古茗最新招股书显示,其经营数据呈现明显的疲软态势。2021年至2023年,全国门店同店GMV增长率从12%降至9.4%,到2024年9月更是出现0.7%的负增长。
奈雪2024年的半年报也显示,报告期内营收为25.44亿元,同比下滑1.9%,经调整净利润由去年同期的7020万元变为亏损4.37亿元。
在此背✅景下,不少新茶饮品牌开始调整发展策略, 不再盲目追求门店规模,更加注重产品创㊣新□□□、服务体验和品牌价值。
去年下半年,茶话弄发了一封“轻踩刹车□□□□、系紧鞋带”的内部信,称要放慢开店脚步,引发业内关注。今年年初,茶话弄创始人黄靖松在接受咖门采访时表示,将坚定回归“产品㊣+用户体验”,着眼于长期价值,我们要把出品标准和门店服务做㊣好,哪怕规模增长放缓。
尽管未明确提及规模目标,但奈雪的茶也作出了一系列战略调整。奈雪的茶创始人彭心表示,到2025年,奈雪的烘焙将与茶饮处于同等位置,同时还计划通过优化烘焙产品结构□□、提升产品质量,进一步增强其在烘焙市场的竞争力。
有餐饮业内人士指出, 新茶饮品牌的加盟窗口期基本已经结束, 2025年赛道的整体㊣加盟速度势必会放缓,未来,新茶饮行业的竞争将更加激烈,但也更加㊣理性。品牌之间的竞争将㊣不再局限于规模和价格,而是更加注重产品力□□□、品牌力和运营效率。
可以预见,能够准确把握消费者需求,打造差异化竞争优势的品牌,未来会有更大机会在激烈的市场竞争中脱颖而出。